Beschreibung
Dies ist die Küche der Könige. Was macht man mit einem Hirschrücken, wie serviert man einen saftigen Fasan und welche Beilagen passen zu einer geschmorten Hasenkeule? Wildgerichte zeitgemäß gekocht und präsentiert, es wird sehr wild und sehr lecker.
In der Buchung der Veranstaltung sind folgende Punkte inklusive:
- 1 Begrüßungsgetränk (Alkoholisch oder antialkoholisch)
- sämtliche öko-regionalen Kochzutaten und Utensilien
- Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten für das Drei-Gang-Menü
- Einführung in die Zubereitung, gemeinsames schnippeln, hacken, reiben, kochen, braten, pochieren und dünsten
- Gemeinsames Genießen der zubereiteten Speisen
- Mineralwasser steht jederzeit zu Verfügung
- Kochschürze wird leihweise gestellt
- Rezept zum Mitnehmen, Nachkochen und Experimentieren
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